Cara Memasak Nasi Goreng Teri (cocok buat anak kost)

gambar

Resep Nasi Goreng Teri

Bahan-bahan

Bahan:

4 piring nasi putih tidak pulen

4 butir telur ayam, buat mata sapi

50 gr teri medan, cuci bersih, tiriskan

Bumbu halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

1 butir kemiri

3 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

Minyak goreng untuk menumis

Pelengkap:

Kerupuk udang

Acar

Cara membuat

• Tumis teri medan hingga kering, sisihkan.
• Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. 
• Masukkan nasi putih, aduk hingga merata. 
• Tambahkan minyak wijen dan kecap manis, aduk kembali hingga nasi benar-benar panas.
• Masukkan teri medan goreng, aduk sebentar. 
• Angkat, sajikan bersama telur mata sapi, kerupuk udang dan acar.

Penulis: Titi

Jangan lupa baca juga Resep Nasi Goreng Pete (cara buatnya gampang)