Bandrek adalah sebuah minuman tradisional yang diramu menggunakan bahan-bahan tradisional tanpa adanya campuran bahan kimia. Jawa Barat adalah provinsi yang mempelopori lahirnya minuman berkhasiat bagi kesehatan ini. Sampai sekarang banyak, masyarakat desa maupun kota yang mengkonsumsi minuman ini sebagai penambah tenaga. Baik itu anak-anak, kalangan muda, dan tua cocok untuk diminum, apalagi dikonsumsi saat musim dingin. Karena apa? Karena banyaknya manfaat bandrek yang dapat anda peroleh dari minuman tradisional ini.
Disaat mengkonsumsi bandrek, terdapat banyak variasi yang dapat anda tambahkan, seperti mencampurkannya dengan susu. Tidak ada efek samping yang dihasilkan dari minuman ini, melainkan efek ketagihanlah yang akan dirasakan. Selain itu juga dapat menambah nafsu makan anda. Untuk wilayah jogja sendiri Bandrek dengan perpaduan campuran susu masih sangat sulit untuk dijumpai, menurut informasi yang saya dapatkan masih belum popular minuman ini dikalangan warga jogja. Untuk itulah peluang bisnis “Bandrek Susu” ini sangat menggiurkan untuk dijadikan peluang bisnis. Terlebih saingan di wilayah jogja masih minim, Adapun diantaranya manfaat dari Bandrek Susu ini adalah :
- Melawan Penyakit KankerBanyak orang yang beranggapan bahwa kandungan cengkeh di dalam bandrek tidak mampu melawan penyakit kanker. Namun, berdasarkan penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa cengkeh di dalam bandrek dapat membantu mencegah kanker, terutama pada kulit, saluran pencernaan, dan paru-paru.
- Mengobati Sakit GigiKandungan minyak cengkeh yang terdapat pada bandrek mampu bermanfaat untuk mengobati atau sakit gigi. Selain itu, berdasarkan penelitian berskala yang dilakukan, kandungan minyak cengkeh juga bermanfaat sebagai analgestik atau sebagai obat penahan rasa sakit.
- Menghangatkan Suhu di Tubuh
Bandrek memiliki sifat menghangatkan, karena di dalamnya terkandung kandungan jahe. Jadi disaat hari hujan atau sedang musim hujan, sangat cocok bila mengkonsumsi minuman ini. Apalagi diselingi dengan makanan kecil seperti pisang bakar atau ubi cilembu. Hmm makin segeeer dah nongkrongnya. - Menurunkan Tekanan Darah
Hal ini terjadi, karena terdapat kandungan jahe yang bekerja sebagai pelebar pembuluh darah dan perangsang pelepasan hormon adrenalin. Dengan itu, darah akan dapat mengalir lebih baik dan meringankan tugas jantung dalam mempompa darah. - Mematikan Patogen Asing
Di dalam bandrek terkandung kandungan antioksidan yang sangat tinggi sehingga tubuh akan terlindungi dari beberapa serangan penyakit. Saat sistem imun lemah, maka tubuh akan ikut lemah juga, sehingga penyakit akan mudah merasuki tubuh. Dengan rutinnya mengkonsumsi minuman ini, radikal bebas ataupun patogen asing akan disikat habis ketika ingin mencoba masuk ke dalam tubuh. - Mencegah Radang (Inflamasi)
Kandungan Flavanoid yang terdapat pada cengkeh di dalam bandrek, bermanfaat sebagai pencegah inflamasi sehingga berguna bagi penderita penyakit rematik. Selain itu, cengkeh juga bisa digunakan sebagai ekspektoran dalam mengatasi berbagai permasalahan pada saluran pernafasan. - Mengatasi Masuk Angin
Masuk angin bukanlah salah satu dari bagian nama penyakit, masuk angin terjadi bilamana kondisi tubuh sedang merasakan kelelahan yang terlebih. Dengan sifat kehangatan yang terdapat pada bandrek, dapa membantu mengobati masuk angin. Pilih di kerok atau minum ini? Hehehe…… - Mencegah Perut Kembung
Perut kembung adalah kondisi dimana perut tidak dapat mengeluarkan gas beracun dari belakang. Bandrek akan secara alami mengatasi permasalahan ini. Sifatnya yang menghangatkan dan mampu untuk membuka perut untuk membuang angin, sehingga perut sudah tidak kembung lagi. - Mencegah Tersumbatnya Pembuluh Darah
Kandungan Gingerol pada jahe yang bersifat antikoagulan, dapat membantu mencegah terjadinya penggumpalan pada darah. Sehingga akan bermanfaat mencegah tersumpatnya pembuluh darah, pembuluh darah yang tersumbat akan memicu anda menderfita penyakit yang mematikan seperti serangan jantung, dan stroke.
Dan akhirnya kita sampai juga pada penjelasan manfaat bandrek yang terakhir yaitu sebagai obat dari rematik dan pegal linu. Dari kandungan trason dan walikukun, tubuh akan terasa lebih hangat dan segar. Disaat anda menderita pegal linu, lebih baik minum ini saja yang secara garis besar merupakan obat alami dibandingkan obat-obat yang dijual di toko yang sudah dicampur dengan unsur-unsur kimia. Kenikmatan akan terasa, saat bandrek akan memijat-mijat tubuh anda dengan lembut dan penuh kehangatan.
Sangat banyak sekali manfaat dari mengkonsumsi minuman Bandrek ini, selain kenikmatan dari bandrek sendiri juga khasiat yang kita dapatkan dari mengkonsumsinya juga tidak kalah penting bagi kesehatan tubuh kita, terkhusus bagi para mahasiswa yang suka begadang mengerjakan tugas. Dan ini dia panduan cara untuk membuat sebuah bandrek yang nikma
- 1 gelas air bersih
- 300 gram gula merah
- 3 batang serai (dimemarkan)
- 1/2 sendok garam
- 1 lembar daun pandan (dicuci)
- Telur bebek
- Susu kental manis
Cara Membuat Bandrek Susu
- Langkah pertama yaitu merebus gula merah dengan air,tunggu hingga matang.
- Kemudian masukan jahe bakar yang sudah dimemarkan,daun pandan dan batang serai kedalam rebusan.
- Lalu aduk hingga mengeluarkan bau harum.
- Tambahkan garam kedalam rebusan bahan,aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian saring wedang jahe ke dalam teko
- Ambil satu gelas tuang bandrek ke dalamnya,masukan susu manis sedikit demi sedikit.
- Wedang bandrek susu pun siap dihidangkan.
Nah itu dia panduan cara membuat bandrek susu yang nikmat, cobalah terlebih dahulu dan bereksperimen lah dan tunjukkan ke teman-temanmu, mintalah pendapat dari teman-teman mu sebelum kamu memulai bisnis bandrek susu. jika sudah mantap lakukan survey secara matang agar usaha ini bisa berjalan dengan lancar, ajak teman yang menurut kamu cocok untuk dijadikan partner bisinis, karena jika hanya mengandalkan kemampuan diri sendiri akan terasa berat untuk memulai bisnis bandrek susu. sekian artikel yang dapat saya bagikan untuk teman-teman semua, kiranya artikel saya yang sederhana ini dapat menjadi berguna untuk teman-teman sekalian.
http://masakonlines.blogspot.co.id/2015/11/cara-membuat-bandrek-jahe-susu-hangat.html
http://www.khasiat.co.id/minuman/bandrek.html
5 Comments
Mantap nih min
ReplyDeleteSaya sangat suka, minum bandrek, artielnya bisa membantu buat bandrek sendiri, tanpa harus beli ke warung, lanjutkan berkarya boss.
ReplyDeleteWah, trnyata banyak ya manfaat dr minuman bandrek ini. Jadi makin tau deh. Oke punya gan
ReplyDeletekeren
ReplyDeleteMantap gan
ReplyDelete